6月1日,黄发集团与士林夜市、陕食汇、威沃啤酒等7家品牌餐饮单位,在新区金沙滩啤酒城举行青岛国际啤酒节特色餐饮入驻签约仪式。该7家品牌餐饮单位将为啤酒节带来“关中小吃”、“威沃啤酒”等特色餐饮,都在行业和区域具有一定知名度和影响力。
为更好的彰显“啤酒之城”城市品牌,扩大青岛国际啤酒节的品牌效应,黄发集团坚持市场化运作,全力引进啤酒城特色餐饮新业态,突出打造“两大”特色美食街区、“四大”特色美食广场,重点引入《舌尖上的中国》、中华老字号以及欧美特色美食和“青岛老味道”、“京味小吃”、“东北特色”等国内外上百种特色美食,并已与中国烹饪协会开展战略合作,联袂打造特色美食活动。目前,已有20余家知名餐饮品牌正式签约入驻啤酒城。